La nosta storia
Agreasy è situata a Magliano Alfieri in provincia di Cuneo, ed è l’evoluzione naturale dell’azienda agricola di famiglia.
Con tanta dedizione e passione i nostri nonni e i nostri genitori si sono occupati principalmente di alberi da frutto e vigneti, fino al 2016, quando abbiamo deciso di concentrare il lavoro agricolo soprattutto sulla coltivazione della nocciola Tonda Gentile del Piemonte.
Perchè Agreasy?
Il nome che abbiamo scelto, Agreasy, racchiude l’etica stessa dell’azienda: Agri come agricoltura, il ritorno alle origini, il restare fedeli alla nostra storia, con il duro lavoro in campo affrontato con tecniche nuove e la cura costante e instancabile per ogni singolo albero, che ci dona così ogni anno i suoi frutti migliori. Easy come semplicità: accogliamo con semplicità e curiosità tutte le ricchezze che la nocciola racchiude, applicando a esse quel pizzico di innovazione che diventa anche sfida personale.
Nel 2018 viene ristrutturata l’antica cascina di famiglia, situata nel cuore del paese, e gli ambienti secolari sapientemente trasformati: nell’antica stalla prende vita il laboratorio per la trasformazione delle nocciole e in quello che era il salotto, caratterizzato da un’incantevole volta a botte con lunette, nasce il punto vendita.
La linea alimentare
La nostra piccola Linea Alimentare prevede i grandi classici dell’eccellenza gastronomica piemontese, ovvero le nocciole in tutte le loro declinazioni: tostate, zuccherate, la crema spalmabile, la torta di nocciole, i baci di dama.
La spinta verso l’innovazione ci ha suggerito di affiancare alla tradizione prodotti nuovi, dove il gusto inconfondibile della Nocciola Piemonte IGP è esaltato grazie all’abbinamento con spezie provenienti da realtà lontane: le nocciole al curry, con cannella, cardamomo, anice… provare per credere!
La linea cosmetica
Le caratteristiche organolettiche della Nocciola Tonda Gentile del Piemonte la rendono particolarmente adatta al mondo della cosmetica. Dalla pressatura a freddo del frutto crudo si estrae un olio che diventa la componente nobile dei nostri preparati cosmetici di concezione naturale, che sfruttano ed esaltano il profumo inconfondibile della nocciola, ma soprattutto regalano al nostro corpo tutte le proprietà benefiche di questo piccolo frutto.